Fasten-Suppe mit Ur-Dinkel (BIO)
Dinkelgriess-Suppe mit feinen Kräutern nach Hildegard von Bingen

Vorweg erst einmal eine kräftige Suppe! Die Lichtengel Suppe mit Dinkelgrieß und den Hildegard-Gewürzen wie Ysop, Quendel und Galgant füllt den Bauch und wärmt die Seele. Als Mittagessen oder eine würzige Zwischenmahlzeit. Einfach ein perfekter Gaumenschmeichler und zum Auslöffeln gut! Die vegane Dinkelgrieß Lichtengel Suppe steht in Einklang mit der gelebten Tradition und dem Erfahrungsschatz der Äbtissin Hildegard von Bingen.

Es ist ein Lebensmittel mit hohem Anspruch, denn es:

• wird ohne tierische Produkte gefertigt
• wird weder mit Konservierungs- noch mit Farbstoffen ergänzt
• steht im Einklang mit der Tradition und dem Erfahrungsschatz der Äbtissin Hildegard von Bingen
• besteht aus gesunden Kräutern und Gemüse

Hildegards Geniestreich mit Wildkräutern

In der Lichtengel Suppe finden sich allerhand von Hildegards Lieblingskräutern wieder. Galgant, Ysop, Knoblauch und Liebstöckel sind nur einige von Ihnen. Über den Knoblauch sagt Hildegard folgendes:" Für Gesunde und Kranke ist Knoblauch heilsamer zu essen als der Lauch."

So einfach zubereitet:

Etwa 1 EL mit dem Schneebesen je nach Geschmack in etwa 200 ml Wasser einführen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 3 Minuten rühren und aufkochen lassen. Mit Croutons oder Kräutern verfeinern. Kann als Brühe für eine Haupt- oder Zwischenmahlzeit verwendet werden. Tipp: Das Pulver ist auch ideal zum Würzen von Gerichten.

Bewusstes Essen und eine bewusste Lebensweise wirken sich beim Basenfasten nicht nur positiv auf das Gleichgewicht des Körpers aus, sondern unterstützen auch die mentale Balance. Denn beim Basenfasten nach Hildegard von Bingen geht es um noch mehr als unseren Körper und die Art, wie wir konsumieren. Vielmehr wird der Mensch ganzheitlich betrachtet. Nicht nur ungesunde Lebensmittel sollen dabei vermieden werden, sondern auch ungesunde Gewohnheiten. Die Fastenzeit ist die Zeit der Entschleunigung, in der, wie es Hildegard von Bingen betonte, Körper und Seele zurück in ihre angestammte Balance finden. Um das Basenfasten ideal zu unterstützen, bieten wir Ihnen ein aufeinander abgestimmtes Fasten-Paket an. Ergänzt mit der Lichtengel Suppe in Bio-Qualität, knüpfen wir mit dem enthaltenden Dinkelgrieß und den Gewürzen Ysop, Quendel und Galgant ebenfalls an die traditionellen Rezepte der Hildegard von Bingen an.